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TARTA FACIL DE LIMON
Cocinero: RecetasYa
Una tarta realmente muy fácil y deliciosamente perfumada con el limòn.
Ingredientes
- ½ litro de crema de leche
- 1 lata de leche condensada
- 2 limones (jugo y un poco de ralladura-a gusto)
- galletitas maría (para la base)
- 100 grs. de manteca
Preparación
- Deshacer las galletitas y mezclarlas con la manteca blanda.
- Cubrir el fondo de un molde de tartera y reservar. T
- ambién puede hacerse con masa dulce quebrada para tarta (ver receta).
- Batir la crema de leche hasta que está muy espesa y reservar.
- Aparte mezclar el jugo limón (2 limones), la leche condensada y un poco de ralladura limón, una vez bien mezclado añadir a la crema de leche batida.
- Unir con movimientos suaves y envolventes hasta formar una crema semi espesa, y rellenar.
- Mantener en heladera.
- Mejor preparar de noche para el día siguiente.
